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              赴日本考察取得收獲

              [2016-6-22]

                2016年6月7日至14日,我公司康海權總經理和來自全國12個省市餐飲企業、食品加工廠、專業設計機構等中央廚房相關企業40余位企業家和專業人員參加了由中國烹飪協會、眾聯(中國)中央廚房研究院組織的中央廚房赴日本考察團,取得了可喜的收獲。
                考察團抵達日本,首先參觀了日本2016國際食品機械工業展覽會,大家圍繞原料管理、食品制造、鮮度管理和品質保持、衛生和環境對策管理、設備設施等領域的現代食品工業的新技術、新模式,新設備進行了認真考察和學習。
                考察團在日本期間,重點針對日本中小學營養餐的給食工廠,日本醫院餐和老年餐的給食中心、日本國會議員團膳餐廳、崇尚健康飲食文化的新晉餐廳,日本拉面博物館、以及大型食品調味品生產企業等進行了深入考察調研。同時,與日本國會議員、日本新黨主席荒井廣幸進行了友好的會見交流,還聆聽了人民日報海外版日本月刊總編蔣豐關于日本現代經濟社會發展報告和日本著名食品專家茂木教授關于日本中央廚房現狀與趨勢、保障日本食品安全的專題講座。在此次赴日本考察中,康海權總經理認真學習、深入思考、博采眾長,開闊視野、創新思維,取得了實實在在的收獲,更加有利于今后促進中小學營養餐建設的發展。

              參觀2016日本國際食品機械工業展

              考察日本學校給食中心

               品嘗日本學生營養餐

              康海權總經理和人民日報海外版日本月刊總編蔣豐蔣豐合影

              康海權總經理在國會大樓前合影

              在日本國會大樓前合影

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